南方人都是吃大米长大的，中国南方是稻米的故乡使然。有一顺口溜是说：“人是铁，饭是钢，不吃饭饿得慌。”盘锦大米哪家好，五四作家刘半农在一篇《释吃》一文中极为精辟地写道：“人非吃不能活，故举吃足包生活的全部;故言‘吃饭问题’，蟹田大米价格问题不仅吃饭也，衣住行三者亦赅焉。”古人也说：“民以食为天”，也就是说，生产蟹田大米吃饭是民生的根本;而大米在中国民生中更是起着举足轻重的作用。

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