蔡强索性跑到乡村去，专门定下几块水稻基地，当年度的新米打下直接就能送到他的手上。批发有机富硒大米粮食的流动大多数从基地收获到粮库到加工到粮商、批发商、经销商最终到顾客的手上。从生产厂出之后，便是没生命的大米在市场流动。有机富硒大米厂家细心又能了解民意的中国人蔡强直接从基地收购，到城市里的米磨坊直接加工，把活的大米一直送到人们的手上，也让人们真正地吃上有营养的胚芽米。

有机大米厂家带你掌握要种有机大米选种子要注意什么？一、挑选有机大米育种：主要是依据育种目标，来挑选合乎标准的有机大米育种材料。有机大米主要有这几个方面的标准：适合农业栽培技术的变化。如适合机械化作业，也就是抗倒性。有机富硒大米厂家有机大米高产性的标准，产量平稳，适应能力广。有机大米抗病标准，抗病害，抗旱性。优质标准。批发有机富硒大米有机大米丰产性的标准，产量构成结构：分蘖力、穗粒数、结实率、千粒重等。不一样生态区域，不一样时节，不一样土壤及耕作条件，有机大米都是有不一样的育种目标。宣种要严苛按照育种目标操作。

为什么东北大米好吃？主要是三大原因：品种、水土、气候。第一点：水稻品种也要好，例如秋田小町、长粒香、稻花香，越生、龙稻18等等。。批发有机富硒大米第二点：成熟期昼夜温度差大，这样会让支链木薯淀粉含量高，东北绝大多数地区都符合这个要素。有机富硒大米厂家第三点：水土原因，土地有机化学物质要丰富，各种矿物也丰富，黑土出产的粮食作物要明显好吃，世界五大黑土就在东北吉林黑龙江。浇灌水质也要好，例如长白山周边百公里的稻米都不错，镜泊湖周边稻米也不错，著名桓仁稻米和延吉稻米的水源全是来自长白山。

水稻丰收后，首先要把不能吃的壳除去。如果进一步碾磨，大米的麸皮和胚芽部分也会被除去，之后就得到了白米，也就是大多数人习惯吃的那一种。虽然白米受大部分人欢迎，但其营养成分其实较少。白米白米是许多国家常食用的品种，特别是亚洲和太平洋地区，包括夏威夷。白米经过了碾磨和抛光，其口味、质地、外貌都发生了很大的变化，也更易于储存。把麸皮、胚芽和稻壳除去可以防止大米变质。有机富硒大米厂家然而在精制的过程中，稻米中原有的铁、维生素、锌、锰以及其他重要的营养成分也都被移除。白米没有全谷米那样的健康益处，因为大部分的营养成分都在碾磨过程中流失了。批发有机富硒大米盘锦大米长粒米正如其名，长粒米又长又细。长粒米的血糖指数比短粒米要低。它往往比短粒米更柔软，也没有那么粘。圆粒香圆粒米又叫粳米，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，适合种植在高纬度或低纬度的高海拔地区，吉林大米中的圆粒香特别好吃哦。糙米糙米经历的工序是较为简单的。这也意味着糙米中大部分的营养成分都得以保留，像是硫胺素，钙，镁和钾。蛋白质，纤维以及对健康有益的麸皮也被保留下来。短粒米短粒米几乎是圆形的了。烹饪时这种米会变得很黏，也被叫做“糯米”。适用于寿司，米布丁和饭团。但短粒米的血糖指数通常很高。

反观劣质大米，从色泽上看就有差很多，而且劣质大米米粒瘦小不饱满，用手搓一下，手上会占有很多白色粉末，可见劣质大米光泽差、组织疏松，口感自然要差的多。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味，甚至无法使用。劣质大米和优质大米差距还是非常大的，相信大家学会区分大米优劣后，一定可以轻松快速的选购到批发有机富硒大米优质大米，这样蒸煮出来的大米口感一定非常好了。有机富硒大米厂家反观劣质大米，从色泽上看就有差很多，而且劣质大米米粒瘦小不饱满，用手搓一下，手上会占有很多白色粉末，可见劣质大米光泽差、组织疏松，口感自然要差的多。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味，甚至无法使用。劣质大米和优质大米差距还是非常大的，相信大家学会区分大米优劣后，一定可以轻松快速的选购到优质大米，这样蒸煮出来的大米口感一定非常好了。

如今很多普通大米都采用机械生产方式大大节约了人力物力。有机米采用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤政府有规定，要有三年都没有碰到一点化学农药，有机富硒大米厂家这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，或者是毒素，可以达到完全没有污染的效果。批发有机富硒大米普通大米一般都会食用化学肥料和农药。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，普通大米的选种没那么严格有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。