1.长粒香大米稻米中，有很多所谓的"长粒香大米"并不是真正的长粒香。识别方法:首先从粒型上看，米粒长度在5.5毫米之上，并且宽高比达到2:1之上的才可以称为长粒;并且长粒香大米应当为香米，有着稻米自然的香味儿，绿色无公害大米厂而很多无香味儿的稻米也被当做长粒香大米在销售。2.加香精的假香米有不正规的加工商在稻米打磨抛光时，会加入香精，销售绿色无公害大米使不香的稻米闻着和香米一样，以此来牟取爆利。识别方法:加香精稻米加开水浸泡1~2分钟，泡完后稻米无香味儿，真正香米泡后仍然有香味儿。

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大米是东方人的主要食品，销售绿色无公害大米大米可给予丰富多彩维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成份，有着益气、健脾开胃、益精强志、和五脏、通气血、聪耳清目、止烦、止渴、止泻的功能，米粥有着补脾、和胃、清肺功能。绿色无公害大米厂大米更有美容护肤用处功能，以大米萃取液做为主要成分(其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成份)，有性质温和安全，有着比较强的润白功能，并可补充皮肤所缺少水份，使皮肤光洁细致，满是弹性功效。

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