x有机食品如今早已变成了愈来愈多的人的挑选，例如有机大米。有机大米比无机大米更为健康。由于生产有机大米的环境相对而言要天然无害的多。生产绿色生态大米价钱也比无机大米要贵一点，但这并不防碍有机大米慢慢替代无机大米的事实。如今，就要我们一起来认识一下有机大米和无机大米的差异吧。一、详尽认识一下有机大米让我们先来认识一下有机大米。绿色生态大米厂有机大米它是选用的优质稻种做为种植物，当挑选好优质的稻米种子之后，要用生石灰泡浸种子，由于在生石灰泡浸过之后可以防止虫子的侵害，不需要是要杀虫剂等化学物质。有机大米是在一个较为天然的环境中存活的，因而吃有机大米会防止吃到有毒的物质。

好的米全是来自河流的中下游，河水的冲刷为土地带来大量的营养元素。优质东北大米的地理标识原产地很多：生产绿色生态大米五常稻花香、延吉稻米、响水大米、桓仁稻米、盘锦大米、营口大米、舒兰大米、东港柳林稻米等等，她们有一个特点全是号称贡米，绿色生态大米厂因为当年稻米产量小，好吃的稻米产量都不高。

拿我们在香港日常所接触的食品为例，用大米、米浆制成的肠粉、米粉和粥类的美食，实在是不胜枚举，从下里巴人的斋肠到酒楼的猪?、鲜虾、叉烧以及牛肉肠粉均是。绿色生态大米厂各茶餐厅供应的各式米粉、河粉以及各种粥类也是令人回味的美食，生产绿色生态大米粥类中如及第粥、艇仔粥、柴鱼花生粥等也构成了香港人早餐或夜宵的美食。中国，特别在南中国，以大米作主料的食品多得不计其数。

香喷喷的大米饭大家都爱吃，但如果大米的质量不好，蒸出来的米饭口感上就会差很多，所以大家在选购大米时都会精挑细选，以便购买到优质的大米。绿色生态大米厂但市场上大米种类多，大米质量差距大，还有不少商家为了多赚钱，把陈米掺在新米中卖高价，谋取更多利益。所以学会区分大米优劣，选购优质大米很有必要。绿色生态大米厂在选购大米时一定要仔细挑选，一般优质的大米米粒饱满，颗颗洁净有光泽。用量掰开米粒，其断面呈半透明白色。而且优质的大米气味清新，蒸熟后，晶莹剔透，有嚼劲，米香浓郁。

有机大米是遵照国家有机农业生产标准栽种生产加工的。绿色生态大米厂在制造中不运用基因工程获取的生物极其产物；不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、生产绿色生态大米饲料添加剂等化学物质；遵照自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖行业的均衡。