有机大米是遵照国家有机农业生产标准栽种生产加工的。龙虾田大米厂在制造中不运用基因工程获取的生物极其产物；不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、生产龙虾田大米饲料添加剂等化学物质；遵照自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖行业的均衡。

正常的优质大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明，若出现了淡黄色，我们称它为黄变米。盘锦大米哪家好，大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起大米变黄。龙虾田大米厂霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素，它是岛青霉、桔青霉、黄绿青霉的有毒代谢物的统称。黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，生产龙虾田大米肝部会有病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。

在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物。普通大米的种植生产过程一般要求不高。有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。有机大米必须是优良质米品种，而且在栽培全过程中不能采用化学肥料，农药和生长调节剂等。龙虾田大米厂有机大米采用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。长春龙虾田大米再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏的高品质效果。不只是口感上的差距。有机米与普通大米的区别，在于天然无污染。

二、肥料的差异不论是有机大米或是无机的大米都需要肥沃的土壤，可是大家都了解，土壤在历经了须要的耕种之后便会丧失养分，一般的无机大米在这个状况下，便会选用化肥施种来补给养分，让农作物更为茁壮的成长。龙虾田大米厂而加了化肥的确会让农作物长得好一点，生产龙虾田大米可是里面掺杂的化学物质的确不能够令人忽视的。而有机大米应用的是农家化肥，安全无害，里面再有许多的养分。有机大米和无机大米现在是各占一边天，有很多的大众都还没意识到有机大米的益处。相信等到大家都意识到这个问题之后，有机大米可能变成大家的首先挑选。